寒天 効果

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食物繊維で健康効果

寒天の80%は食物繊維で殆どカロリーがゼロに近い上、重量の100倍も水を吸収する特質があります。

 

寒天を水に十分戻してお湯で煮るとゼリー状になります。これを食事の前に食べると、食事の量を減らしても満腹感を味わえるので、少量の食事を摂るだけで食欲を抑えることができるのです。

 

ただし、食事の10分ほど前に食べるのがコツです。食事の途中で他のおかずと一緒に食べてもダイエットの効果は現れにくいので注意してください。煮溶かさないでパウダー状のものをおかずやご飯にふりかけても、やはり効果は期待できません。

 

便秘解消に

ゼリー状の寒天は、体内で糖質やコレステロールなどを吸収して包み込みながらゆっくり移動して、最後は便になって体外に排出されるため、体内の有毒物質が減り、老廃物がたまりにくい体になります。

 

腸の動きも活発になるので便秘解消にも効果があります。

 

高血圧の予防とコレステロール値を抑える

寒天の食物繊維は粘り気があるので、小腸を通る食物の移動がゆっくりになります。

 

そのため、ブドウ糖を吸収する速度が遅くなり、血糖値の急激な上昇を抑えられるため、高血圧の予防に良いと言われています。

 

食物繊維が脂質も包み込むため、脂肪の吸収が抑えられるので、コレステロール値のコントロール効果が期待できます。

 

 

このような寒天の降圧作用や血糖値を正常に保つ作用、腸の働きを活発にする働きなどは、ダイエットをする人だけでなく、健康志向の人からも注目を浴びています。

 

その上、寒天は保存料や人工着色量を使わないで作られるので、安心して食べることができる自然食品です。

寒天の効果関連ページ

寒天は健康に良い
寒天は健康に良い食品ということで、現在、注目を浴びています。それでは、どのような健康効果があるのでしょうか?
寒天の栄養
寒天の栄養について説明しています。寒天はカロリーゼロですが、栄養もゼロというわけではありません。健康に良い栄養素を持っていますので、ダイエットにはもってこいの食品なのです。
寒天の成分
寒天の成分について説明しています。寒天は食物繊維だけでなくカルシウムやカリウムなどの体に良い栄養素も豊富に含まれています。
寒天のカロリー
寒天のカロリーについて説明しています。寒天の食物繊維はカロリーゼロでも、その健康効果は抜群です。それゆえに寒天はダイエット食品として人気が高いのです。
寒天で便秘も解消
寒天は便秘に効果的な食品です。また腸内環境も整える作用もありますので、お腹の調子を良くします。
寒天で動脈硬化の予防と改善
寒天は動脈硬化の予防と改善にも効果的な食品です。ぜひ寒天を食べる習慣をつけて動脈硬化を予防しましょう。
寒天で糖尿病の予防と改善
寒天は糖尿病の予防と改善にも効果的な食品です。生活習慣病の中でも一番怖いとされている糖尿病にならないためにも寒天を食べる習慣をつけましょう。
寒天で癌の予防と改善
寒天に含まれるアガロースには、発癌リスクを下げる効用があります。寒天は、アガロースを多く含む食品の筆頭ですので、毎日の食事に積極的に取り入れて、癌の予防に役立てましょう。
寒天で高血圧の予防と改善
寒天には高血圧の予防や改善効果があります。食事の10分ほど前に寒天で作ったゼリーを食べるなどの工夫をして、血圧コントロールを行いましょう。